Fine Dining Experience 

Secret Forest: Ein kulinarischer Waldspaziergang

Secret Forest – Ein kulinarischer Waldspaziergang

Ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis in mystischer Atmosphäre: ein Tisch mit 12 Plätzen, versteckt in einer geheimen Location. Erleben Sie hautnah, wie Küchenchef Sascha Förster und seine Genusswerkstatt ein kulinarisches Spektakel kreieren. Werden Sie Teil des Secret Forest!

  • 1 geheime Location – 1 Tisch – 12 Plätze
  • Live am Chef’s Table von Küchenchef Sascha Förster
  • Erlesene Special Cuts aus dem Dry-Ager & feinste Zutaten
  • Perfekte Weinbegleitung von Sommelier Jaroslav Machala
  • Genuss aus dem Geheimnis des Waldes – exklusiv & limitiert
     

Termine 2025: 26.04.2025 & 31.05.2025

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz und tauchen Sie ein in ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis!

Ein Gericht mit Fleisch, Saucen und kunstvoll angerichtetem Gemüse auf einem weißen Teller, während eine Hand mit einem Löffel serviert.
Ein Gericht mit Fleisch, Saucen und kunstvoll angerichtetem Gemüse auf einem weißen Teller, während eine Hand mit einem Löffel serviert.

Secret Forest - Das Menü

Menu 2025 coming soon ..

Menüübersicht für das Chef's Table Event "Secret Forest 2024" von Sascha Förster, einschließlich kreativer Gerichte und kulinarischer Erlebnisse.
Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie im Wellnesshotel Klosterhof in Bayern
Ein kunstvoll angerichtetes Gericht mit essbaren Blumen und Kräutern in einem Hotel Klosterhof-Teller, umgeben von natürlichem Holz.
Ein kunstvoll angerichtetes Dessert mit einer cremigen Kugel, bunten Früchten und essbaren Blüten auf einem eleganten Teller.
Ein Team von Köchen posiert lächelnd vor einem Holztisch in einem modernen Restaurant.
Koch steht mit verschränkten Armen in einer modernen Küche, umgeben von professionellem Küchenequipment.

Meet the Chef: Sascha Förster

Genuss hat viele Facetten & im Klosterhof einen Namen

Zwischen Gourmetmomenten und Gemütlichkeit: Im Klosterhof trifft Innovation auf Genuss. Moderne auf Fine-Dining. Und Ihr Gaumen auf ein Spiel der Sinne.

Ein gemeinsamer Einklang zusammen mit unserem Küchenchef Sascha und unseren Souschefs sowie persönliche Gespräche lassen das kulinarische Erlebnis bei der Fine Dining Experience beginnen. Sascha Försters erlesene Gourmetküche spiegelt sich in jedem einzelnen Gericht und in der Kreativität eines jeden Tellers wider. Ebenso wie viel Freude, Leidenschaft und Begeisterung für die einzelnen Produkte. 

Seine Kreationen lassen so manch extravagante Kombination erkennen, die nach den ersten Bissen zu einer überraschenden Symbiose verschmilzt.

Ein Koch dekoriert sorgfältig Teller mit feinen Speisen in der Küche des Wellnesshotels Klosterhof in Bayerisch Gmain.
Ein kunstvoll angerichtetes Menü auf einem Tisch mit Nebel, umgeben von Pflanzen, im Wellnesshotel Klosterhof, Bayerisch Gmain.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit zartem Fleisch und einer bunten Beilage aus Gemüse und Saucen, auf einem rustikalen Untergrund.

Begeisterung schmecken

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Fine Dining Experience im Klosterhof – der perfekte Ort, um einen exklusiven Genuss-Abend in ganz besonderer Atmosphäre zu verbringen. 

Abendmenü Fine Dining Experience "Secret Forest"

  • Aufpreis für Hotelgäste € 127,00 pro Person inkl. Champagner Aperitif
  • Kosten: € 165,00 pro Person inkl. Champagner Aperitif
  • Kosten vegetarisches Menü : € 165,00 pro Person inkl. Champagner Aperitif
  • Weinbegleitung oder alkoholfreie Getränkebegleitung optional zubuchbar: € 69,00 inkl. Wasser

Mindestteilnehmerzahl: 6 Personen / Aktuell in Kreativpause. 

Getränkebegleitung von unserem Sommelier individuell zu buchbar: Wählen Sie aus einer feinen Weinbegleitung oder einer alkoholfreien Getränkebegleitung nach Wahl.

Tischreservierung ist erforderlich! Unser Gourmetabend erwartet Sie an ausgewählten Daten, mit Start um 18:00 Uhr bei unserem "Meet the Chef"-Get Together vor den Klosterhof-Stuben. Bitte teilen Sie uns mit, ob Sie die klassische Genussreise oder das vegetarische Menü bevorzugen.

Wir bitten um Verständnis, dass unsere Fine Dining Experience für Gäste ab 16 Jahren oder älter geplant wurde.

Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer Gelbsauce, Sorbet, grünen Blättern und essbaren Blüten. Ein Gourmetgericht.
Drei Flaschen Sekt in einem Eiseimer, umgeben von eleganten Gläsern auf einem Holztablett. Ein stilvolles Ambiente.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer feinen Speise, garniert mit essbaren Blüten und einer Schokoladensphäre.
Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie im Wellnesshotel Klosterhof in Bayern
Ein kunstvoll angerichtetes Dessert in einer weißen Schüssel, umgeben von bunten Zutaten und einer cremigen Kugel.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit zartem Steak und Beilagen, umgeben von einer minimalistischen Präsentation.