Fine Dining Experience 

Secret Forest: Ein kulinarischer Waldspaziergang

Secret Forest – Ein kulinarischer Waldspaziergang

Ein exklusives Fine-Dining-Erlebnis in mystischer Atmosphäre: ein Tisch mit 12 Plätzen, versteckt in einer geheimen Location. Erleben Sie hautnah, wie Küchenchef Sascha Förster und seine Genusswerkstatt ein kulinarisches Spektakel kreieren. 

  • 1 geheime Location – 1 Tisch – 12 Plätze
  • Live am Chef’s Table von Küchenchef Sascha Förster
  • Erlesene Special Cuts aus dem Dry-Ager & feinste Zutaten
  • Perfekte Weinbegleitung von Sommelier Jaroslav Machala
  • Genuss aus dem Geheimnis des Waldes – exklusiv & limitiert
     

Termine 2025:

  • 26.04.2025
  • 31.05.2025
  • 14.06.2025
  • 12.07.2025
  • 27.09.2025
  • 04.10.2025
  • 11.10.2025
  • 18.10.2025

Sichern Sie sich jetzt Ihren Platz im "Secret Forest" und tauchen Sie ein in ein unvergleichliches Gourmet-Erlebnis! 

Hier aktuelles Menü entdecken

Ein Gericht mit Fleisch, Saucen und kunstvoll angerichtetem Gemüse auf einem weißen Teller, während eine Hand mit einem Löffel serviert.
Ein Gericht mit Fleisch, Saucen und kunstvoll angerichtetem Gemüse auf einem weißen Teller, während eine Hand mit einem Löffel serviert.

Secret Forest - Das Menü 2025

Eine Hommage an die mystischen Kräfte der Natur

Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie im Wellnesshotel Klosterhof in Bayern
Ein kunstvoll angerichtetes Gericht mit essbaren Blumen und Kräutern in einem Hotel Klosterhof-Teller, umgeben von natürlichem Holz.

Meet the Chef: Sascha Förster

Genuss hat viele Facetten & im Klosterhof einen Namen

Zwischen Gourmetmomenten und Gemütlichkeit: Im Klosterhof trifft Innovation auf Genuss. Moderne auf Fine-Dining. Und Ihr Gaumen auf ein Spiel der Sinne.

Ein gemeinsamer Einklang zusammen mit unserem Küchenchef Sascha und unseren Souschefs sowie persönliche Gespräche lassen das kulinarische Erlebnis bei der Fine Dining Experience beginnen. Sascha Försters erlesene Gourmetküche spiegelt sich in jedem einzelnen Gericht und in der Kreativität eines jeden Tellers wider. Ebenso wie viel Freude, Leidenschaft und Begeisterung für die einzelnen Produkte. 

Seine Kreationen lassen so manch extravagante Kombination erkennen, die nach den ersten Bissen zu einer überraschenden Symbiose verschmilzt.

Jetzt Platz anfragen
Ein Koch dekoriert sorgfältig Teller mit feinen Speisen in der Küche des Wellnesshotels Klosterhof in Bayerisch Gmain.
Ein kunstvoll angerichtetes Menü auf einem Tisch mit Nebel, umgeben von Pflanzen, im Wellnesshotel Klosterhof, Bayerisch Gmain.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit zartem Fleisch und einer bunten Beilage aus Gemüse und Saucen, auf einem rustikalen Untergrund.

Begeisterung schmecken

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!

Getränkebegleitung von unserem Sommelier individuell zu buchbar: Wählen Sie aus einer feinen Weinbegleitung oder einer alkoholfreien Getränkebegleitung nach Wahl.

Tischreservierung ist erforderlich! Unser Gourmetabend erwartet Sie an ausgewählten Daten, mit Start um 18:00 Uhr bei unserem "Meet the Chef"-Get Together vor den Klosterhof-Stuben.

Wir bitten um Verständnis, dass unsere Fine Dining Experience für Gäste ab 16 Jahren oder älter geplant wurde.

Ein Mann in eleganter Kleidung betrachtet eine Weinflasche in einem Regal im Hotel Klosterhof.
Drei Flaschen Sekt in einem Eiseimer, umgeben von eleganten Gläsern auf einem Holztablett. Ein stilvolles Ambiente.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit einer feinen Speise, garniert mit essbaren Blüten und einer Schokoladensphäre.
Kulinarische Köstlichkeiten erwarten Sie im Wellnesshotel Klosterhof in Bayern
Ein kunstvoll angerichtetes Dessert in einer weißen Schüssel, umgeben von bunten Zutaten und einer cremigen Kugel.
Ein kunstvoll angerichteter Teller mit zartem Steak und Beilagen, umgeben von einer minimalistischen Präsentation.