Leberfasten Retreat mit WDR-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann

16. – 23. März 2025 

Die nichtalkoholische Fettleber ist Europas neue, oft unerkannte Volkskrankheit – jeder Dritte in Deutschland ist betroffen. Doch die gute Nachricht: Mit einer gezielten Diät lässt sich die Fettleber meist effektiv behandeln. 

Das Klosterhof-Gruppen-Retreat bietet Ihnen die perfekte Gelegenheit, Ihre Gesundheitsvorsätze für 2025 endlich nachhaltig umzusetzen. Hier treffen Motivation, gemeinschaftliche Unterstützung und Expertenwissen aufeinander, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen. Entspannung, Gesundheit und neue Energie machen Ihren Aufenthalt zu einem erholsamen Ausbruch aus dem Alltag. 

Gönnen Sie sich diese Auszeit und starten Sie Ihre Reise zu einem gesünderen Leben im Klosterhof!
Lächelnde Frau in rotem Shirt sitzt am Tisch mit frischen Zutaten für ein Retreat-Special, hinter ihr eine Backsteinwand.
Eine Frau meditiert im Yogastudio, ihre Silhouette reflektiert im Fenster. Helle, beruhigende Atmosphäre mit natürlichem Licht.
Leichte und herrliche Köstlichkeiten aus der Genussküche im Wellnesshotel Klosterhof im Berchtesgadener Land.
Zwei junge Frauen bei Yoga-Übung am Außenpool des Wellnesshotels Klosterhof im Berchtesgadener Land.
Eine lächelnde Frau in einem weißen Hemd steht an einer Tür und begrüßt Gäste im Hotel Klosterhof, einem Wellnesshotel in Bayern.
Eine Frau genießt eine gesunde Mahlzeit auf einer Terrasse mit Blick auf die Natur, umgeben von Holzverkleidung.
Ein lächelnder Mann zeigt einer Frau am Computer eine grafische Darstellung, während sie im Hotel Klosterhof in Bayern sitzen.
  • 16.03.25 - 23.03.25
  • 7 Nächte ab € 2443,– p.P. /Einzelzimmer

"Leberfasten nach Dr. Worm"- Gruppen-Retreat im Klosterhof 
 

Diese Hotel-Leistungen sind im oben genannten Pauschalpreis berücksichtigt:

  • 7 oder 14 Übernachtungen in der gewählten Zimmerkategorie
  • 3-mal täglich Fastenmahlzeiten (HepaFast® Shakes), sowie 2-mal täglich Gemüse- und Rohkostköstlichkeiten
  • Wasser, Kräutertee & schwarzer Kaffee im Rahmen Ihres Gesundheitsaufenthaltes
  • 5 x Entschlackende Leberwickel mit Reichenhaller Sole & Alpenkräutern (50 min)
  • Gemeinsames Highlight: "Gesunde Rezepte" Koch-Event in der Gruppe mit WDR-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann
  • Zugang zum 1.500 m² Artemacur Spa unter der Leitung von Kimberly Wahry (Spa Managerin des Jahres 2024 | Deutscher Wellnessverband)
  • Fitnessraum ausgestattet mit Geräten von Precor und exklusiven Peloton Bikes
  • Teilnahme an Vorträgen über Ernährung mit Dr. med. Andreas Färber & WDR-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann
  • Teilnahme am Aktiv & Entspannungsprogramm mit unserer Sportwissenschaftlerin Jana Minnerup
  • Kostenfreier Parkplatz
     

7 Nächte Hotelleistungen ab € 2443 pro Person bei Einzelbelegung im Naturzimmer
7 Nächte Hotelleistungen ab € 1820 pro Person bei Doppelbelegung im Panoramazimmer
 
 

Leistungen des Artemacur Gesundheitszentrums

Die Praxis-Leistungen werden separat berechnet und gestalten sich je nach Umfang: 

  • Persönliches Aufnahmegespräch: ausführliches Gespräch mit Dr. med. Andreas Färber, um Ihre Ziele und Ihren Ist-Zustand individuell zu analysieren.
  • Vollständige ärztliche Untersuchung und Statusbestimmung als Basis: umfassende Analyse Ihres Gesundheitszustandes, inklusive körperlicher und neurologischer Untersuchung, Laborwerten und Bauch-Ultraschall.
  • Erfolgskontrolle mit moderner Technik: Fortschritte werden regelmäßig mittels Bio-Impedanzanalyse und Kontrolluntersuchungen dokumentiert.
  • Individuelle Kurplanung: Erstellung eines maßgeschneiderten Plans, abgestimmt auf Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse und Ziele.
  • Kontinuierliche ärztliche Betreuung und Beratung durch Dr. med. Andreas Färber und Isabell Heßmann, kombiniert mit praxisnaher Schulung und persönlicher Ernährungsberatung.
  • Patientenschulung und Ernährungstipps: Lernen Sie, wie Sie langfristig gesunde Gewohnheiten in Ihren Alltag integrieren können, unterstützt durch einen individuellen Diätplan.
  • Abschlussgespräch und Arztbrief: Am Ende Ihres Aufenthaltes Abschlussgespräch mit Dr. med. Andreas Färber. Überreichung eines detaillierten Arztbrief mit Empfehlungen für die Zeit danach.
  • Unterlagen und Materialien: alle relevanten Dokumente sowie praktische Tipps für Ihre weitere Gesundheitsförderung.
     

Die Leistungen im Artemacur Gesundheitszentrum werden separat berechnet und betragen ca. € 890,-. Die medizinischen Leistungen können nach Absprache und Beratung an Ihre individuellen Bedürfnisse erweitert und angepasst werden.
 

Unser Leberfasten Retreat mit Isabell Heßmann umfasst 7 Nächte. Gerne können Sie auch einen Aufenthalt von 14 Nächten buchen. In der zweiten Woche können wir Sie bei Bedarf auch im Sinne einer langfristigen Ernährungsumstellung mit dem SanaFit-Programm begleiten.

Tag 1: Anreise & Begrüßung

  • Individuelle Ankunft
  • Begrüßung und Vorstellung des Programms
  • Gemeinsames Abendessen mit Vorstellung der Leberfasten-Kur


Tag 2-6: täglicher Ablauf

Dreimal täglich Proteinshake-Mahlzeiten sowie zweimal Gemüsekost.

 

Morgens:

  • Am Tag nach der Anreise, nüchtern: Bio-Impedanzanalyse, Bauch-Ultraschall, ggf. Blutabnahme. Nach dem Frühstücks-Shake Aufnahmegespräch und körperliche Untersuchung.
  • Frühstück-Proteinshake (HepaFast® Shake)
  • Gemeinsame Morgenaktivität aus dem Klosterhof-Aktivprogramm (z.B. Yoga oder Spaziergang)
  • Individuelle Betreuung und Schulung 

Mittags:

  • Leichtes Mittagessen: Gemüsemahlzeit und Lunch-Proteinshake (HepaFast® Shake)
  • Zeit für Wellness & Entspannung im Artemacur Spa
  • Teilnahme am Klosterhof-Aktivprogramm

 Abends:

  • Regelmäßige Vorträge zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen mit Isabell Hessmann & Dr. Färber
  • Gemeinsamer Austausch und Reflexion in der Gruppe
  • Gemeinsames Dinner: Leichte Gemüsemahlzeit und Dinner-Proteinshake (HepaFast® Shake)
  • Optionale Teilnahme an Piano-Bar oder Vollmondkonzerten 


Tag 7: Abschluss & Abreise

  • Gemeinsames Abschlussgespräch mit Dr. med. Andreas Färber
  • Feedbackrunde und Erfahrungsaustausch
  • Möglichkeit zur individuellen Nachbetreuung durch das Artemacur Gesundheitszentrum

 


Good to know

  • Regelmäßige ärztliche Check-Ups und Beratungsgespräche während des Aufenthalts.
  • Abrechnung der medizinischen Leistungen direkt durch das Artemacur Gesundheitszentrum. Der Hotelaufenthalt wird separat verrechnet.
  • Möglichkeit für individuelle Anpassungen des Programms je nach Bedarf der Teilnehmer.

Vorteile des Retreats in der Gruppe und im Wellnesshotel Klosterhof

  • Gruppenmotivation und gemeinsame Erfahrungen fördern den Erfolg des Leberfastens
  • Wellnessangebote und Spa-Anwendungen unterstützen die Entspannung und Regeneration
  • Exklusive Atmosphäre im Hotel Klosterhof bietet einen Rückzugsort fernab des Alltags
  • Professionelle Betreuung durch das Artemacur Gesundheitszentrum gewährleisten eine individuelle und effektive Durchführung des Leberfastens nach Dr. Worm
Gruppe von vier Wanderern in Sportkleidung auf einem Weg durch den Wald, umgeben von Bäumen, in Bayerisch Gmain.

Geballte Fachkompetenz

Wir kümmern uns um Ihr Wohlbefinden!

Dr. med. Andreas Färber

  • Studium an der medizinischen Universität zu Lübeck und an der Ludwig-Maximilian-Universität München
  • Deutsche Approbation als Arzt 2001
  • Preisträger der Deutschen Lungenstiftung 2008
  • Ärztliche Weiterbildung in Innerer Medizin mit  dem Schwerpunkten Gastroenterologie, Nephrologie und Pneumologie
  • Ärztliche Weiterbildung in Allgemeinmedizin und angestellte Mitarbeit in Praxen in München-Schwabing und Grünwald
  • Weiterbildung in tiefenpsychologisch fundierter  Psychotherapie am Lehrinstitut für Psychotherapie und Psychoanalyse LPM (München)
  • Niederlassung als praktischer Arzt in Bayerisch Gmain 2011 und Aufbau des Artemacur Gesundheitszentrums
Artemacur Gesundheitszentrum
Ein lächelnder Mann steht im Freien mit Blick auf die Berge und die Natur, umgeben von frischer Luft und Sonnenlicht.

WDR-Ernährungsexpertin Isabell Heßmann

  • Studium der Ökotrophologie (Haushalts- und Ernährungswissenschaften) an der Justus-Liebig-Universität Gießen, Abschluss als Diplom-Ökotrophologin
  • Chefredakteurin für verschiedene große deutsche Food- und Rezept-Magazine
  • Kochbuch-Autorin von acht Kochbüchern, u.a. „Sporternährung für jeden Tag“, „New York Breakfast“
  • Co-Autorin für das Buch „Weil’s einfach gesünder ist“ von Sternekoch Alexander Herrmann
  • Ernährungsberaterin mit Sitz in Düsseldorf, Einzelberatungen, Gruppen-Coachings und Workshops
  • TV-Ernährungs-Expertin und bekannt aus den Sendungen „WDR Servicezeit“ und „WDR Markt“

Bild © Peter Wieler

Mehr Infos zu Isabell Heßmann
Eine lächelnde Frau in einem weißen Hemd steht an einer Tür und begrüßt Gäste im Hotel Klosterhof, einem Wellnesshotel in Bayern.

Spa Managerin Kimberly Wahry

Spa Managerin des Jahres 2024 | Deutscher Wellnessverband

  • seit 2022: Spa Managerin im Klosterhof
  • 2020 – 2022 Spa Managerin im Steigenberger Petersberg Grand & Spa Hotel, Königswinter
  • 2017 – 2020 Leitung Kosmetik & Massage Juba Spa, Bonn
  • Ausgebildete Fachwirtin für Ganzheitskosmetik & Wellness

Weiterbildungen im Bereich:

  • Schwangerschaftsmassage
  • Hamam Anwendungen
  • Körperpeeling
  • Cellulite Behandlungen
Artemacur Spa entdecken
Eine Frau hält eine Auszeichnung und einen Blumenstrauß vor einem FIBO Global Fitness Hintergrund.

Drei Mahlzeiten sowie zweimal Gemüsekost im Klosterhof pro Tag

Das 3-Mahlzeiten-Prinzip ist einer der Erfolgsfaktoren der Leberfasten-Kur nach Dr. Worm. Nur so wird Ihr Insulinspiegel niedrig gehalten, damit der Fettabbau in der Leber optimal gefördert werden kann. Während der Kur bestehen ihre drei Mahlzeiten aus jeweils einem HepaFast-Shake mit der einzigartigen Reset-Formel.

  • HepaFast ist ein hochwertiger Eiweiß-Shake und enthält viele der guten Haferballaststoffe. Da diese die Eigenschaft haben, Wasser zu binden, ist es essenziell, auf eine ausreichend hohe Flüssigkeitszufuhr während des Leberfastens zu achten. Ideal dafür sind Mineralwasser, Kräutertees oder grüner Tee. Auch Kaffee oder schwarzen Tee können Sie ohne Einschränkung während Ihrer Fastenkur gerne genießen.
  • Unser Küchenchef Sascha Förster und sein Team bereiten Ihnen außerdem täglich zwei schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte mit Gemüse zu. So wird Ihnen die leberfreundliche Ernährung während der Fastenkur garantiert nicht langweilig! Über die wohlschmeckenden Gerichte nehmen Sie pro Tag nicht mehr als 200 kcal zu sich. Sie werden garantiert überrascht sein, wie viel Gemüse Sie essen können und wie wunderbar gesättigt Sie sich fühlen werden.
  • Unser Fitness- und Ernährungsberater-Team im Artemacur Spa unterstützt Sie bei Ihren sportlichen Aktivitäten, um eine optimale Balance zwischen Gesundheit, Fitness und Wellness für Sie zu finden.
Frau in einem Bademantel sitzt entspannt auf einer Holzliege und genießt eine Tasse Tee in einer grünen Gartenlandschaft.
Eine Person in einem weißen Hemd rührt einen grünen Smoothie in einem Glas mit einem Strohhalm. Wellnesshotel Atmosphäre.