Kulinarik & Genuss

Das besondere Restaurant in Bayerisch Gmain 

Der Abend zieht herein, die Sterne glitzern und Sie genießen den Ausblick aus den Panoramafenstern. Das GenussArt Abendmenü im Klosterhof ist ein Vergnügen. Kreationen voller Geschmacksintensität – von Küchenchef Sascha Förster und seinem Team zubereitet und immer stilvoll serviert. Hotelgäste genießen die Klosterhof-Küche ebenso, wie Besucher aus der Region, die sich einen besonderen Abend gönnen möchten.

Klosterhof-Genusszeiten

  • Genießer-Frühstück bis 11.00 Uhr morgens
  • Healthy Lunch-Bowl Buffet
  • Süße Ecke in der Lobbybar am Nachmittag
  • GenussArt Abendmenü (weltoffen, alpin oder plant-based)
  • Sommer: Grill & Chill BBQ Abend jeden Donnerstag
  • Winter: Gesellige Fondueabende & regelmäßiges Live Cooking
  • Fine Dining Experience – Gourmet-Erlebnisabend "Secret Forest"  (aktuell in Kreativpause)
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Ein kulinarischer Tag im Klosterhof

Das Klosterhof-Genusspaket ist für Sie inklusive

Klosterhof Genießer-Frühstück

Das Frühstücksbuffet bietet eine feine Auswahl an regionalen Muntermachern, süßen Köstlichkeiten und gesunden Schmankerl aus der veganen Küche.

Das Genießer-Frühstück ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das Sie bei uns jeden Morgen genießen können. Wir legen großen Wert auf die Qualität und Herkunft der Produkte und bemühen uns stets, Ihnen einen genussvollen Start in Ihren Urlaubstag zu bieten.

Zum Genießer-Frühstück

Lunch-Bowl-Buffet - create your own healthy bowl!

Genießen Sie unser Lunchbuffet, das Ihnen die Freiheit gibt, Ihre gesunde Bowl nach Ihren persönlichen Vorlieben mit frischen Zutaten zu gestalten.

Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und frisch zubereitet. Unser feines Bowl-Buffet bietet ausgewählte Optionen für jeden Geschmack. Und ganz wichtig: ein Stück Kuchen im Anschluss darf natürlich auch nicht fehlen!

GenussArt Abendmenü

Im Rahmen unseres Klosterhof-Wohlfühlpakets freut sich Küchenchef Sascha Förster und das großartige Team an Genusshandwerkern, Sie kulinarisch zu begeistern! 

Nach einem abwechslungsreichen Urlaubstag wird im Restaurant GenussArt oder in den Klosterhof-Stuben diniert. Je nach Ihrem individuellen Genusstypen stehen Ihnen tägliche verschiedene Menüs zur Wahl. Unser GenussArt Abendmenü ist für alle Hotelgäste im gebuchten Arrangement inkludiert.

Zum GenussArt Abendmenü

Alpiner Fondueabend

Im Winter begeistern wir mit Fondue & Kaiserschmarren

Wenn die kühlere Jahreszeit anbricht, wird es besonders gemütlich – und was passt besser dazu als ein herzhaftes Fondue? Von Oktober bis März laden wir Sie zu einem alpinen Fondueabend in die Klosterhof-Stuben ein. Erleben Sie einen kulinarischen Genuss in entspannter Atmosphäre, bei dem Sie die Wahl zwischen zwei besonderen Fondue-Varianten haben:

  • Käsefondue: Ein Klassiker der Alpenküche. Genießen Sie geschmolzenen Käse, serviert mit knusprigem Brot und Beilagen – ein wahrer Genuss für Käseliebhaber.
  • Fondue Chinoise: Für alle, die es etwas leichter mögen. Hier werden dünne Fleischscheiben in einer heißen Brühe gegart und mit Saucen und Beilagen serviert. Perfekt für alle, die einen herzhaften, aber doch leichten Genuss suchen.

Den Auftakt bildet unser Salatbuffet, und zum krönenden Abschluss erwartet Sie ein traditioneller Kaiserschmarren.
 

Abendmenü "Fondue"

  • Kosten externe Gäste: 48 € pro Person
  • Aufpreis Hotelgäste: 15 € pro Person

Aufgrund der begrenzten Plätze bitten wir Sie, spätestens am Vortag zu reservieren, damit wir Ihnen eine Reservierung garantieren können. (Verfügbar ab 2 Personen)

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Genuss für externe Restaurantbesucher

Kulinarische Gaumenfreuden & ausgewählte Weine

Sie sind kein Hotelgast, möchten sich den Genuss im Klosterhof dennoch nicht entgehen lassen? Kein Problem: Als externer Restaurantbesucher können Sie gerne nach vorheriger Anmeldung Ihr persönliches „Platzerl“ reservieren oder an der Bar Cocktails und Drinks genießen!
 

Öffnungszeiten für externe Gäste:

  • Frühstück von 7.30 Uhr bis 11.00 Uhr
  • Dinner-Reservierung: ab 18.00 Uhr
  • Fine Dining Experience: Samstag, 18.00 Uhr (aktuell in Kreativpause)
  • BarBarossa: 13.00 – spätabends, je nach Veranstaltung


Wir bitten um Reservierung und freuen uns auf Ihren Besuch!

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Gemütliche Stube mit gedeckten Tischen im Restaurant des Hotel Klosterhof, Bayern.
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Kulinarische Meisterwerke & Wellness im Berchtesgadener Land

Unsere Genussvielfalt basiert auf dem Zusammenspiel internationaler  Speisen und moderner, kreativer Umsetzung mit Einflüssen aus der Sterneküche!

Sascha Förster, 
Küchenchef